Главным праздником зимнего периода и календарного года в целом у немцев было Weihnachten (Рождество), которое отмечалось 25 декабря. Рождеству предшествовал период подготовки - Адвент (Advent), включавший четыре воскресенья, то есть три полные недели и от одного до шести дней, в зависимости от того, на какой день приходилось Рождество. Дети с родителями делали венок из еловых веток. Каждое воскресенье Адвента зажигалось по одной свече. К рождеству на венке горело 4 свечи.Рождество было прежде всего праздником семейным. Вся семья собиралась вместе на так называемый "Святой ужин". После рождественского ужина вся семья собиралась у елки и пела "StilleNacht, heiligeNacht" ("Тихая ночь, святая ночь") . На Рождество был широко распространен обычай обмениваться подарками. Основным дарителем детей у немцев Дитя Христос - Кристкинд (Christkind), в роли которого выступала девушка в белой одежде. В руках у нее был прутик, которым она наказывала непослушных детей. Чаще всего Кристкинде сопроводжал Пельцникель (Pelznikel) - устрашающий персонаж, основным средством ряженья которого был вывернутый мехом наружу тулуп. Он был подпоясан цепью, штаны выворачивали наизнанку и одевали поверх валенок. Новогодний ужин, как и рождественский, был обильным и сытным. В новогоднюю ночь по улицам немецких сел ходили ряженые: чаще всего Пельцникель в сопровождении спутников, лица которых закрывали маски. Наиболее распространенными были маски медведя и быка. Стреляли из ружей, стучали палками, громко кричали. Также было принято стрелять и стучать палкой перед тем, как войти в дом. Пели песни: «О, Tannenbaum», «LeiserieseltderSchnee».